Lobster bar

Il est ouvert depuis le 2 avril et ce n’est que ce week-end que j’ai eu l’occasion de me rendre dans         le premier bar à homard de Paris… (Mieux vaux tard que jamais !)

lobster-bar-homard-paris-0

Amarée rue Coquillière, cette nouvelle adresse gastronomique jette un pavé dans la mare des curiosités de la rive droite avec un service à l’assiette et deux plats à la carte : le fameux sandwich au homard (lobster roll) et une bisque accompagnée d’une queue de homard……. Un délice !

Mathieu Mercier – subjugué par ce sandwich bien connu à NYC – s’est jeté à l’eau et il a eu raison !

Après cinq mois d’étude pour obtenir un produit de luxe parfait, il a fait le choix de servir du homard Breton (le médaillé toute catégorie de son espèce), décortiqué et coupé en morceaux, enrobé d’une sauce maison puis servi entre deux tranches de pain toasté.

Je vous conseille d’arriver assez tôt, car ce comptoir de 20 couverts remporte un succès fou !

Comptez 26€ pour un Lobster roll accompagné de frites et salade.

lobster-bar-homard-paris-2-1

lobster-bar-paris-1

lobster-bar-paris-3-1

lobster-bar-paris-2Lobster bar

Lunch – Diner – Epicerie – Traiteur 
41 rue Coquillière – 75001 Paris (Métro Louvre – Rivoli)
Ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h30 et de 20h à 22h30

Capture d’écran 2013-06-28 à 11.12.51

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s